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Posteado: 30-04-2008 por Claudia Rodr铆guez Hidalgo | Categorías asociadas: Loja, Modalidad Presencial, Profesionales en Formaci贸n, 脕rea Biol贸gica

dsc05102.JPGEstudiantes del octavo y d茅cimo ciclo de la Escuela de Industrias Agropecuarias presentar谩n una serie de productos de panificaci贸n, l谩cteos, c谩rnicos, derivados de frutas y otros en la Feria de Alimentos 2008, una actividad de car谩cter anual que en esta ocasi贸n se realizarla los d铆as 6 y 7 de mayo, como parte de las festividades por los 37 a帽os de fundaci贸n de la Universidad.

El evento es auspiciado por la planta de productos l谩cteos de la Universidad: ECOLAC y cinco empresas: Pronaca, Coca Cola, Molinera Manta, Supermaxi y Productos Fl谩ndoli.

Actividad anual
La Feria de Alimentos es una actividad que se realiza todos los a帽os, con los estudiantes de los 煤ltimos ciclos de la Escuela de Industrias Agropecuarias, con el objetivo de fortalecer las competencias que adquieren los profesionales en formaci贸n durante la carrera, para lo cual pondr谩n en pr谩ctica lo aprendido durante los 4 y 5 a帽os de estudio; as铆 como potenciar a las empresas alimenticias de la provincia de Loja que auspician esta actividad.

La Feria ser谩 el espacio propicio para la presentaci贸n de una gran variedad de productos elaborados por los estudiantes de octavo y d茅cimo ciclo de Industrias Agropecuarias, como yogurt, queso, manjar, pollo y chuleta ahumada, jam贸n, mortadela, salchicha, chorizo, cuy ahumando, mermeladas, n茅ctar, vino, frutas en alm铆bar, pulpa de fruta, pan de yuca, postres, etc.

A esto se suma la presentaci贸n de un Show de decoraci贸n de tortas, en el cual los estudiantes realizar谩n demostraciones en vivo de esta actividad.

La invitaci贸n a participar en la Feria de Alimentos 2008 est谩 abierta al p煤blico en general y se desarrollar谩 en el horario de 09h00 a 18h00 en la Cafeter铆a de la Universidad T茅cnica Particular de Loja.




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