La Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), Universidad Nacional de Loja, Ministerio de Turismo, Municipio de Loja y la Cámara Provincial de Turismo de Loja; invitan a la ciudadanía a participar de la I Cumbre Gastronómica Loja 2008.

Este evento se desarrolla en el Polideportivo Gustavo Trueba de la UTPL, desde ayer hasta  hoy 7 de octubre a las 19h30.

Cuatro chefs locales e internacionales, participan en el evento, entre: Dimitri Hidalgo experto en gastronomía del lejano oriente, quien deleita a la gente con su comida Tai; Sebastián Navarro con su cocina orgánica, nutrición a base de frutas, legumbres y verduras; Jorge Rojas, experto en mariscos y pescados, alimentos ricos en proteínas, vitaminas y minerales; y, finalmente Branden Lenz experto en salsas, habilidad principal que todo cocinero debe tener

En este importante acontecimiento estuvieron presentes: Magdalena Reinoso, Directora de Administración Turística de la Universidad Nacional de Loja, Martha Ruiz, Directora de Hotelería y Turismo de la UTPL, Mireya Villavicencio presidenta de la Cámara de Turismo de Loja y Paulina Paladines Directora del Departamento Turístico del Municipio de Loja

El fin que tuvo este acto, es a dar a conocer las diferentes culturas gastronómicas tanto de nuestro país como de otros sitios.

El evento culmina hoy a la 19h30 con el sorteo de dos pasantías de una semana en un restaurante de Quito de primera categoría, pasaje aéreo incluido, entre los estudiantes presentes.