La Unidad de Congresos y Eventos, a través de su canal de TV http://www.utpl.edu.ec/utplenvivo,invita a participar del II Congreso Ecuatoriano de Ingeniería de Alimentos y XI Jornadas de Ciencia y Tecnología en alimentos.

Del 5 al 7 de noviembre, en las instalaciones de la UTPL, se desarrollará el II Congreso Ecuatoriano de Ingeniería en Alimentos y XI Jornadas de Ciencia y Tecnología en Alimentos.

Este evento, organizado por la Escuela de Industrias Agropecuarias, el Centro de Transferencia de Tecnología e Investigación Agroindustrial CETTIA y la Planta de Lácteos de la Universidad, tiene como objetivo establecer vínculos entre empresa y universidad, que permitan difundir y aprovechar los conocimientos científicos y tecnológicos que ambas partes generan, para potenciar el desarrollo del sector agroalimentario.

El II Congreso y XI Jornadas, serán un  espacio para que investigadores, docentes, profesionales, estudiantes y empresarios del área de alimentos y afines compartan el fruto de sus investigaciones y aborden temas de interés nacional y mundial relacionados con procesos agroindustriales amigables con el ambiente, alimentos que contribuyan a mejorar la nutrición y salud, y la calidad e inocuidad de los mismos.

Pueden participar del evento: investigadores, docentes, profesionales, empresarios, estudiantes, ONG´s y OG´s relacionados con la ciencia e ingeniería de alimentos y el sector agroalimentario en general.

Read the rest of this entry »

El 18 de julio se dictará la conferencia Análisis Elemental, con la presencia de Ana Rita Cristiano Rocco, consultora química de Ecodipla, Fundes; Profesora de la Universidad Andina Simón Bolívar de Venezuela y especialista en aplicaciones ICP/MS.
La conferencia es organizada por en Laboratorio del Centro Transferencia de Tecnología e Investigación Agroindustrial (CETTIA), con el apoyo de las escuelas de Ingeniería en Industrias Agropecuarias e Ingeniería Química, con el objetivo de promover el tratamiento de los siguientes temas:

Read the rest of this entry »

Del 19 al 23 de junio en la UTPL se desarrolla el Curso- Taller �??Herramientas de Modelamiento Ecológico para la Conservación�?� organizado por el CITTES de Ecofisiología Vegetal.

El curso comprende las bases teóricas y el apoyo en prácticas para el diseño de un proyecto personal, con datos propios o tomados de bases de datos. De esta manera el curso pretende obtener al final uno o varios modelos potenciales de distribución de la especie de estudio que permita responder a las inquietudes ecológicas planteadas en el proyecto.

Read the rest of this entry »

Diario El Mercurio

LOJA.- La Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) cuenta en sus inmediaciones con un laboratorio de análisis de productos, aguas o suelos. Pues la finalidad es contribuir con las instituciones que anhelan expender productos de calidad al consumidor.

Read the rest of this entry »

La Escuela de Electrónica y Telecomunicaciones de la UTPL, con objetivo de mostrar la motivación, imaginación e iniciativa de sus alumnos, organizó una exposición sobre robótica. Evento en el que los alumnos demostraron su creatividad, potencialidad y la capacidad de desarrollar sus destrezas dentro de esta área.

Raúl Castro, docente investigador de la escuela, aclaró que una de las ideas mas importantes para la realización de este evento, es invitar a los profesionales en formación a trabajar con las nuevas tecnologías.

Finalmente comentó que los estudiantes que participen en este evento académico tendrán la oportunidad de obtener becas, exoneración de exámenes, a lo largo del ciclo de estudios.

Luego de 13 meses de pasantía en la Universidad Católica Boliviana de Chiquitos (UCB-Ch), dos estudiantes de la escuela de Ingeniería en Industrias Agropecuarias: Lady Piedra y Oswaldo Regalado, presentaron un resumen de la investigación realizada en el área agroindustrial.

La pasantía se realizó en el marco de un convenio de cooperación interinstitucional firmado entre la UTPL y la UCB-Ch, para promover la transferencia de tecnología en un proyecto denominado �??Chiquitos�?�. Como resultado los dos estudiantes implementaron un centro de investigación agroindustrial, imitando el modelo del Centro de Transferencia de Tecnología e Investigación Agroindustrial de la UTPL, gracias al cual hoy la chiquitanía boliviana se ha convertido en productora de productos cárnicos, lácteos entre otros, fomentando así el desarrollo sustentable de la región y la creación de microempresas.

La gestión productiva realizada por ambos estudiantes en la UTPL, les sirvió como experiencia previa y motor para el desarrollo del proyecto.

UTPL modelo de Gestión Productiva
La experiencia de la UTPL con los Centros de Investigación, Transferencia de Tecnología, Extensión y Servicios, ha motivado en la universidad boliviana el deseo de adaptar modelos similares que sean liderados por jóvenes universitarios.

Jesús Muñoz, presidente del consejo directivo de la UCB-Ch asegura que la relación de la universidad boliviana será de ida y vuelta, es decir �??con el porte de la UTPL en la implementación de los CITTES podremos a futuro generar proyectos de beneficio mutuo, y sobre todo beneficios orientados a la sociedad�?�.

Al momento dos estudiantes de la escuela de Informática de la UTPL se encuentran en Bolivia, cumpliendo una pasantía de 11 meses, que a la vez les servirá para el desarrollo de su tesis de grado.

Cabe destacar que la UCB-Ch pretende adaptar los modelos de CITTES de la UTPL en otras áreas como turismo, arquitectura, comunicación, etc., en este sentido, los estudiantes de la UTPL serán los principales gestores del proyecto en la chiquitanía boliviana.

El miércoles 24 de mayo de 2006, el Laboratorio CETTIA-UTPL recibió los certificados de acreditación internacional bajo norma ISO 17025, otorgado por el A2LA, válidos hasta octubre del 2007.

Desde noviembre de 2004, Centro de Transferencia de Tecnología e Investigación Agroindustrial (CETTIA) de la UTPL, fue certificado, por parte del Organismo de Acreditación Ecuatoriano (OAE), con la Norma ISO 17025, que garantiza la calidad de los análisis de laboratorio en las áreas de microbiología y bromatología de alimentos tanto de consumo humano como animal.

Gracias a esta acreditación el CETTIA está en la facultad de ejecutar análisis de alimentos, aguas, suelos y pesticidas; así como análisis bromatológicos y microbiológicos, con un parámetro de 80 ensayos en las diferentes áreas.

En Ecuador existen cinco laboratorios acreditados con la Norma ISO 17025, tres de los cuales se encuentran en Quito, uno en Guayaquil y el CETTIA en Loja.

La acreditación obtenida por el CETTIA se debe a un trabajo que inició en septiembre de 2001, cuando el laboratorio fue acreditado a nivel nacional para emitir el informe técnico previa a la obtención de la licencia y registro sanitario de venta, desde entonces empresarios y microempresarios de la Región Sur del país, que antes debían trasladarse a la ciudad de Quito por la certificación, la obtienen de una manera más ágil en los laboratorios de la UTPL.

El laboratorio del CETTIA, es el primer laboratorio de una universidad ecuatoriana que cuenta con este tipo de acreditación, con la cual las empresas tienen mayor seguridad y garantía para comercializar sus productos a nivel internacional, fortaleciendo su competitividad.

A la vez el país se beneficia considerablemente, ya que los análisis que realiza el CETTIA son reconocidos en más de 50 países del mundo, en donde éste organismo acreditado mantiene acuerdos de reconocimiento mutuo. Así, en el caso de que Ecuador quiera exportar determinado producto, los certificados de análisis que se emitan desde estos laboratorios, serán reconocidos en el país de destino del lote de productos exportados.